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Cocina
NIZUC Resort & Spa alberga 6 opciones culinarias con restaurantes gourmet de clase mundial que ofrecen cocina mexicana contemporánea, asiática, peruana y mediterránea.
Ramona
El restaurante insignia Ramona ofrece cocina mexicana gourmet. Recetas tradicionales reinterpretadas con un toque contemporáneo .
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Indochine
Indochine ofrece un paseo por diferentes regiones de Asia de la mano de su Chef Alicia Patankar, en un ambiente acogedor orientado al espejo de agua y con el mar al fondo.
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Terra Nostra
Terra Nostra sirve lo mejor de la cocina mediterránea, al mando del Chef Italiano Daniele Tonin. Pastas hechas de manera artesanal e ingredientes de origen selecto combinados de manera magistral.
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Ni
NI es un espacio que se abre completamente hacia el mar y sirve un menú de cocina Peruana.
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Café De La Playa
Café de la Playa, un buffet para desayunos con amplia variedad de frescos ingredientes, huevos al gusto, antojitos mexicanos y refinada panadería. Tomar el desayuno en alguna de sus terrazas con jardines verticales, es una excelente opción para comenzar el día con energía.
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La Punta Grill & Lounge
LA PUNTA es un original restaurante con espacios para cuatro personas cada uno, con una vista relajada al mar o al jardín. Cortes de carne, pescados y mariscos a la parrilla se mezclan con creaciones originales del Chef Mexicano Antonio Ramirez.
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Chef Sylvain Desbois
Concebido como un hotel en plan Europeo, NIZUC Resort & Spa ofrece un recorrido gastronómico por variadas regiones del mundo con un equipo culinario internacional teniendo como líder al Chef francés Sylvain Desbois.
Lounges
Date un respiro de la tarde a la noche en uno de nuestros exclusivos bares y lounges.
Bar A-Kan
Bar A-Kan, el bar en el área del lobby dentro de una estructura que emula un arrecife de coral, ofrece una gran variedad de mezcales y tequilas. Margarita “Ik” es el cóctel insignia de este lugar, creación especial de los mixólogos.
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Havana Lounge
Havana Lounge ofrece puros y cocteles variados en un ambiente cubano. La especialidad del lugar: los mojitos, que pueden disfrutarse desde la terraza con hermosas vistas o en el recinto interior tipo biblioteca.
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Terra Nostra Lounge
Un estilo distinguido y un cálido ambiente cautivarán su noche, junto con deliciosos cocteles y música en vivo, que crearán el ambiente perfecto con una vista hacia el manglar.
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Cenas Privadas
Elija uno de nuestros menús gourmet diseñados especialmente por nuestros chefs o cree uno propio. Hay una gran variedad de opciones en cocina y escenarios del hotel para hacer juntos un momento mágico. El concierge estará muy contento de asesorarte con las posibilidades de esta experiencia.
EXPERIENCIAS CULINARIAS
La Mesa del Chef
La Mesa del Chef se encuentra en una zona privada del Restaurante Ramona y puede acomodar de 2 a un máximo de 8 personas. Es una oportunidad única para disfrutar de las creaciones del Chef Sylvain Desbois .
Cava Santo Tomás
Disfrute de una experiencia culinaria mientras disfruta de los exquisitos vinos de las Bodegas Santo Tomás del Valle de Guadalupe, la bodega más antigua de Baja California. Deléitese mientras es guiado por nuestro Sommellier a través de las mejores etiquetas de México, armoniosamente maridado con una cena especial, preparada por el Chef del Restaurante Ramona.
Tequila Journey
Para que el tequila se llame tequila,debe ser elaborado en regiones específicas de México. Venga a explorar el famoso espíritu de nuestro país con una degustación de cuatro variedades y nuestra oferta de aperitivos.
Clase de Sushi
Domine el arte de la elaboración de sushi con nuestra Chef Alicia Patankar en el interior del restaurante Indochine.