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restaurante la punta grill & lounge

PUNTA es un original restaurante con espacios para cuatro personas cada uno, con una vista relajada al mar o al jardín. Cortes de carne, pescados y mariscos a la parrilla se mezclan con creaciones originales del Chef Mexicano Antonio Ramirez.

Favor de contemplar el código de vestir de nuestros Restaurantes para cena como Resort Elegante, donde será un placer darles la bienvenida.
Caballeros con pantalones o shorts de vestir, camisa con cuello y zapatos cerrados. Damas con vestidos casuales o atuendo de playa elegante.
Ropa de playa y sandalias de plástico no son permitidas.

El restaurante La Punta es exclusivamente para adultos y mayores de 12 años. *Se requiere reservación para cena*
Menu
COMIDA
CENA
POSTRES
Descargue

 ENTRADAS

GUACAMOLE CON SALSA MEXICANA

ENSALADA VERDE
Aguacate, Brócoli, Pepino y Pimiento Verde
CON POLLO
CON CAMARÓN

ENSALADA COBB
Lechuga Romana, Aguacate, Tocino, Tomate Cherry, Huevo de Codorniz Cebolla Cambray, Aderezo de Queso Azul
CON POLLO
CON CAMARÓN

OSTIONES, MARISCOS Y CEVICHES

ALMEJA CHOCOLATA NATURAL (3 PIEZAS)
Acompañada de Salsa Chirimico, Coctelera y Vinagreta de Echalote

OSTIONES DE BAJA CALIFORNIA NATURAL (MEDIA DOCENA)
Salsa Rockefeller

CEVICHE FRITO LA PUNTA
Pulpo con Aguacate y Cebolla Morada con Jugo de Limón

TOSTADA DE ATÚN TROPICAL
Tartar con Frutos, Salsa de Tamarindo y Mayonesa de Habanero

CEVICHES
(Los Ceviches están Marinados en Limón, Cebolla y Cilantro. Acompañados de Totopos Y Galletas)

PESCADO
CAMARÓN

TACOS

CAMARÓN CON TORTILLA DE HABANERO
A la Parrilla o Empanizado

PESCADO CON TORTILLA DE GUAJILLO
A la Parrilla o Tempura

RIB EYE
Con Guacamole y Chiles Serranos Toreados

PESCADOS Y MARISCOS

FILETE DE ATÚN A LA PARRILLA
Filete de Atún con Aceite y Finas Hierbas

FILETE DE SALMÓN A LA PARRILLA
A las Finas Hierbas

FILETE DE MERO
A la Parrilla con Finas Hierbas

CAMARONES JUMBO AL GRILL
Marinados al Mojo de Ajo

PULPO LA PUNTA
En Salsa Chimichurri

LANGOSTA VIVA A LA PARRILLA POR KILO
Marinadas en Finas Hierbas con Mantequilla de Ajo

DE LA PARRILLA

ARRACHERA (330G)

CORAZÓN DE FILETE DE RES (220G)

CORAZÓN DE FILETE DE RES WAGYU (220G)

NEW YORK (350G)

RIB EYE (350G)

RIB EYE (700G)

T-BONE (500G)

TOMAHAWK (1,200G)

POLLO A LA PARRILLA
En salsa Chimichurri

HAMBURGUESA CLÁSICA
Con Queso, Tomate, Cebolla, Pepinillos, y Lechuga
Acompañadas de Papas a la Francesa

GUARNICIONES

Arroz al Vapor

Espárragos Gratinados con Queso Parmesano

Papas Francesas

Puré de Papa con Aceite de Trufa

Verduras al Vapor

Descargue
ENTRADAS

GUACAMOLE CON SALSA MEXICANA

ENSALADA ICEBERG CON ADEREZO BLUE CHEESE
Jamón Serrano y Tomates Cherry

ENSALADA DE ARÚGULA Y CREMOSO DE BETABEL
Arúgula, Queso Fresco Parrillado, Nuez Caramelizada y Tomate Cherry

ALMEJA CHOCOLATA NATURAL (3 PIEZAS)
Acompañada de Salsa Chirimico, Coctelera y Vinagreta de Echalote

OSTIONES DE BAJA CALIFORNIA(MEDIA DOCENA)
Naturales
Con Salsa Rockefeller

TRILOGIA DE TOSTADAS
Cangrejo en Salsa Verde, Camarón a la Mexicana
& Pescado al Chipotle con Salsa Asada Tamulada

PROVOLETA
Queso Provolone con Hierbas Aromáticas y Vinagreta de Frutos Rojos

SOPAS

CREMA DE CHIPOTLE CON CACAO
Aguacate, Queso Panela, Espuma con Aroma de Trufa y
Virutas Crujientes de Jamón Ibérico

BISQUE DE LANGOSTA
Servido con Mariscos Mixtos Parrillados

DE LA PARRILLA

PESCADO ENTERO (POR KILO)
A elección, con Adobo de Piña y Chipotle
o a las Finas Hiervas con Mojo de Ajo

CAMARÓN TIGRE NIGERIANO
Marinados al Mojo de Ajo

PULPO LA PUNTA
En Salsa de Chimichurri Rojo de la Casa

LANGOSTA A LA PARRILLA (POR KILO)
Marinada en Finas Hierbas con Mantequilla de Ajo

POLLO A LA PARRILLA
En Salsa de Chimichurri Rojo de la Casa

CORTES SELECCIONADOS
NACIONAL

ARRACHERA ANGUS MARINADA (330G)
TOMAHAWK PRIME VIGAR BLACK (1,200G)

PRIME USDA

NEW YORK (350G)
CORAZÓN DE FILETE DE RES (220G)
RIB EYE (350G)
T-BONE (500G)
RIB EYE (700G)

Black Angus USA Creekstone

PICANHA HIGH CHOICE (300GR)

Wagyu Australiano by Ranger Valley

CORAZÓN DE FILETE DE RES WAGYU 5+ (220G)

Wagyu Japonés en Piedra de Sal del Himalaya

KOBE CHUCK ROLL A4 (100G)

Wagyu Cross Jack´s Creek Australiano

TOMAHAWK 6-7 (17OOG)

Black Onyx Jack´s Creek

RIB EYE ROLL 3+ (350GR)
NUEVA YORK 3+ (350GR)

GUARNICIONES

Arroz al Vapor

Espárragos Gratinados con Queso Parmesano

Elotes con Rajas Poblanas

Papas Francesas

Puré de Papa con Aceite de Trufa

Descargue
POSTRES

CREPAS
Con Crema de Avellana & Helado de Arroz con Leche

KING KONG
Manjar Blanco, Nueces, Bizcocho de Almendra Y Galleta

PUDÍN CON MANTEQUILLA
Con Pasas Marinadas al Pisco Y Helado de Vainilla

MOUSSE DE PISCO SOUR
Panqué de Lima/Limón, Esponja de Plátano & Crema Helada de Pisco

L
i
v
e

C
a
m