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NI es un espacio que se abre completamente hacia el mar y sirve un menú de cocina Peruana.
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MENÚ
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PARA EMPEZAR EL DÍA
ENSALADA SOLTERITO Y QUINOA
Quinoa Peruana, Habas Verdes, Elote, Jitomate, Queso Panela y Aceituna
GUACAMOLE
Salsa Mexicana y Totopos
ENSALADA DE QUESO DE CABRA CON FRESAS
Lechuga, Fresas, Nuez de la India Caramelizada,
Hoja de Apio con Aderezo de Fresa
ENSALADA ICEBERG CON BLUE CHEESE
Lechuga Romana, Jamón Serrano y Tomates Cherry
CAUSA DEL MAR
Cangrejo Rey, Aguacate, Pepino, Huevo de Codorniz y Salsa de Rocoto
NUESTROS CEVICHES Y TIRADITOS
CEVICHE CLÁSICO PERUANO
Pesca del Día, Leche de Tigre, Camote Glaseado y Elote Fresco
CEVICHE SENSACIÓN
Pescado, Camarón, Pulpo, Salsa de Cilantro y Leche de Trigre
TIRADITO KAMPACHI
Salsa de Rocoto, Chalaca, Puré de Aguacate, Elote Fresco
TIRADITO DE PULPO
Salsa de Olivo, Paté de Citricos, Aguacate y Cilantro
TOSTADA DE ATÚN TROPICAL
Tartar con Frutos, Salsa de Tamarindo y Mayonesa de Habanero
DEL MAR
FILETE DE SALMÓN A LA PARRILLA
A las Finas Hierbas
CAMARONES JUMBO AL GRILL
Marinados al Limón y Especias de Cajún
ANTICUCHO DE PULPO GRILL
Elote Baby Parrillado y Puré de Camote Glaseado
PESCA DEL DÍA EN SALSA DE SUDADO
Costra de Cítricos, Cebolla Perlada, Chicha de Jora, Yuca y Tomates Cherry
ARROZ
ARROZ CHAUFA DE HONGOS
Arroz Frito en Salsa de Soya, Shitakes, Champiñones y Verduras Orientales Salteadas
-Con Pollo
-Con Camarón
ARROZ CON MARISCOS
Camarón, Callo de Hacha, Pulpo, Calamar, Almeja y Mejillón
Con Arroz Húmedo en Salsa de Mariscos
OTROS
CAMARÓN CON TORTILLA DE HABANERO
A la Parrilla o Empanizado
Acompañados de Salsa Mexicana y Guacamole
HAMBURGUESA CLÁSICA
Con Queso, Tomate, Cebolla, Pepinillos y Lechuga
Acompañada de Papas a la Francesa
AJI DE GALLINA
Pollo en Crema de Ají Amarillo, Papas, Huevo, Pecanas y Aceituna Kalamata
ARRACHERA (330 G)
POSTRES
CREPAS DE MANJAR BLANCO Y HELADO DE VAINILLA
Crepas Rellenas con Manjar Blanco y Helado de Vainilla
KING KONG
Manjar Blanco, Nueces, Bizcocho de Almendra y Galleta
PUDÍN DE MANTEQUILLA
Con Pasas Marinadas al Pisco y Helado de Vainilla
MOUSSE DE PISCO SOUR
Panqué de Lima/Limón, Esponja de Plátano y Crema Helada de Pisco
DEGUSTACIÓN DE HELADOS Y SORBETES
Selección de Helados y Sorbetes Elaborados Artesanalmente
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